Koch Tournant 100%
Description
Die Glasi Hergiswil ist eine international bekannte Glashütte am Vierwaldstättersee, welche qualitativ hochwertige Glasprodukte in Handarbeit anfertigt. Zur Glasi Hergiswil gehört auch das Glasi-Restaurant Adler.
Bei uns treffen sich drei legendäre Grössen in aktueller Bestform: Die «Glasi», der «Adler» und die malerische Zentralschweiz mit dem Vierwaldstättersee. Die nahe gelegenen berühmten Berge Pilatus, Rigi, Stanserhorn und Bürgenstock sowie das weltbekannte Luzern ergänzen den prominenten Reigen. Der «Adler» ist Kult! Unser historisches Gasthaus und die «Glasi» sind ein eingespieltes Team: Feuer und leuchtendes Kristall, dazu leidenschaftliches Handwerk mit regionaler Marktküche
- all das trifft sich im «Adler». Unser Restaurant verfügt über 270 Innenplätze, davon sind 180 Plätze im «Glasi» Saal unterteilbar in drei separaten Räumlichkeiten (Möwe, Buchwalder & Flugi), sowie 140 Aussensitzplätze auf der wunderschönen «Adler» Gartenterrasse.
Tournant 100% (m/w/d)
Ihre Aufgaben
Unterstützung auf allen Posten der Küche (Saucier, Entremetier, Gardemanger etc.)
Zubereitung von frischen, saisonalen Speisen
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Kreative Mitgestaltung der Speisekarte
Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung als /Köchin EFZ
Berufserfahrung als Tournant
Teamfähigkeit sowie selbstständige Arbeitsweise
Belastbarkeit auch in hektischen Situationen
Gute Deutschkenntnisse zwingend
Bereitschaft für Spätdienst, Wochenend-Dienst und bei Bedarf Zimmerstunde
Initiativ, aufgestellt und engagiert. So stellen wir uns unser neues Teammitglied vor. Als Teil von unserem Team profitieren Sie von attraktiven Verdienstmöglichkeiten, Trinkgeldbeteiligung, Mitarbeitervergünstigungen und einem jungen und offenen Team.
Wenn Sie an dieser spannenden Tätigkeit interessiert sind, freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung per E-Mail.
Bei Fragen steht Ihnen Frau Aferdita Kolaj, HR Leiterin, unter gerne zur Verfügung. jidb1e9810ct jit0414ct jiy26ct
Want AI to find more roles like this?
Upload your CV once. Get matched to relevant assignments automatically.