Chef d'équipe production

Une société industrielle en forte croissance dans la foodtech, commercialisant dans plus d’une dizaine de pays (Europe, Afrique, Asie, Amérique du nord) recrute un(e) chef d’équipe production ; Rattaché(e) au Chef d'atelier, vos principales missions seront : - Recevoir du chef d'atelier le programme hebdomadaire de production - S’assurer auprès du responsable magasin de la disponibilité des matières premières - S’assurer que les lots reçus soient pesés et identifiés - Procéder au traitement de chaque produit à part et ordonnancer les opérations du process en respectant la traçabilité. - Enregistrer les données relatives à l’ensemble de l’activité dans les documents prévus à cet effet. - Superviser et gérer les équipes de process et grattage. - S’assurer du bon fonctionnement des équipements production et faire appel au service de maintenance en cas de dysfonctionnement. - Veiller au respect des bonnes pratiques d’hygiène qualité et sécurité. - S’assurer du bon déroulement de la surveillance des paramètres du process. - Maitriser et guider les opérations de nettoyage - Veiller au contrôle qualité du produit QUALITÉS Esprit d’initiative ; Organisation, rigueur ; Résistance au stress ; Disponibilité PROFIL BAC+3 Gestion de la production industrielle/ agroalimentaire Expérience 2 à 4 ans