Chef de production en boucherie
Description
Pour le compte de l'un de nos clients, je suis à la recherche d'un/une
Chef de production en boucherie
Expérience confirmée en boucherie EN SUISSE- Service à la clientèle, mise en place, fabrication d'articles à la pièce- Domicilié(e) aux environs de Lausanne- Polyvalent(e) et motivé(e) à apprendre- Parfaite maîtrise du français (autre langue un plus)
Organisez et planifiez la production quotidienne selon les besoins- Encadrez et animez une équipe de production- Supervisez les opérations de découpe, transformation et préparation traiteur- Garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Assurez la qualité et la régularité des produits- Gérez les approvisionnements et les stocks- Optimisez les coûts de production et limitez les pertes- Participez au développement de nouvelles recettes et produits
j4id10139755cv j4it0313cv j4iy26cv
Want AI to find more roles like this?
Upload your CV once. Get matched to relevant assignments automatically.