Centre Touristique GMV SAMoléson-sur-Gruyères 1663

Cuisinier confirmé - De suite

Description

La destination de Moléson, en Gruyère, cherche

Cuisinier confirmé ( H/F) en CDI

La destination de Moléson, en Gruyère, cherche

Cuisinier confirmé (H/F) - De suite

A propos de nous :

Etablissement situé à Moléson-village, combinant un restaurant chaleureux et une auberge accueillante, ayant pour but d'offrir une expérience mémorable à nos clients, qu'ils soient de passage ou en quête d'un bon repas. Destination en pleine croissance, nous recherchons une personnalité dynamique et passionnée.

Votre mission

Assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité

Participer à la mise en place et à l’organisation de la cuisine

Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)

Contribuer à la bonne gestion des marchandises et des stocks

Être force de proposition dans l’évolution de l’offre

Profil recherché :

Expérience confirmée dans le domaine ou le poste.

Passion pour la gastronomie.

Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.

Autonomie, rigeur et sens de l'organisation.

CFC de cuisine ou titre jugé équivalent dans le domaine.

Ce que nous offrons :

Un cadre de travail agréable au coeur des Préalpes fribourgeoises.

Un environnement stimulant, en constante évolution

Des conditions en lien avec votre expérience et vos compétences

Possibilité de logement durant les premiers mois

Si vous êtes intéressé(E) à relever ce défi passionnant et à contribuer à la réussite de notre établissement, envoyer votre CV et lettre de motivation à

Rejoignez-nous et participez à l'aventure Moléson ! jpid3016d82cv jpit0414cv jpiy26cv

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