UN GÉRANT EN BOULANGERIE - CAFÉ RESTAURANT

Fondée il y a maintenant plus de 75 ans, la société S

UN/E GÉRANT/E en boulangerie - café restaurant (80-100%)

Fondée il y a maintenant plus de 75 ans, la société Suard a su devenir, au fil des années, une institution présente dans le paysage fribourgeois.

La société compte aujourd’hui un laboratoire, six boulangeries, quatre tea-rooms ainsi qu’un restaurant. Le tout réparti à travers la ville de Fribourg, Givisiez et Marly.

Vos missions

Gestion opérationnelle de la boulangerie et du café-restaurant;

Encadrement, motivation et planification d’une vingtaine de collaborateurs et la responsabilité des apprentis, ainsi que son suivi;

Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle avec professionnalisme et enthousiasme, tout en développant les vente;

Effectuer les tâches quotidiennes: réception de marchandises, gestion des commandes, mise en rayon, service à table, vente et encaissement;

Contribuer activement à la mise en valeur des produits en vitrine et sur le point de vente;

Responsable du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire;

Rangement et travaux de nettoyage.

Votre profil

Titulaire d’un CFC ou d’une formation équivalente dans la vente et/ou service;

Minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire;

Maître d’apprentissage avec patente, serait un atout;

Leadership et sens aigu de l’organisation;

Fort sens des responsabilités et esprit d’initiative;

Excellentes compétences relationnelles et managériales;

Présentation soignée et attitude professionnelle.

Ce que nous vous offrons

Un environnement de travail agréable et dynamique;

Un salaire conforme à la CCT de la boulangerie;

20% de réduction sur nos produits;

5 semaines de vacances et pas d’horaires du soir (sauf exception). jpid3253817cv jpit0414cv jpiy26cv