Pizzaiolo / Pizzaiola (alle)
Description
Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz.
Pizzaiolo / Pizzaiola (alle)Ihr Tätigkeitsbereich:
- Zubereiten der Pizza nach Rezepturvorgaben
- Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte
- Arbeiten in einer offenen Pizzastation
- Tägliche Reinigungsarbeiten auf den Posten
- Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager)
Das bringen Sie mit:
- Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola vorzugsweise mit Holzofen
- Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
- Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
Das bieten wir:
- Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Zürich
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
- Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
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