Pizzaiolo / Pizzaiola (alle)

Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz. Pizzaiolo / Pizzaiola (alle) Ihr Tätigkeitsbereich: Zubereiten der Pizza nach Rezepturvorgaben Mise en Place für das Tagesgeschäft und die wechselnde Wochenkarte Arbeiten in einer offenen Pizzastation Tägliche Reinigungsarbeiten auf den Posten Hygienevorschriften gemäss Lebensmittelgesetz einhalten (Küche und Lager) Das bringen Sie mit: Berufserfahrung als Pizzaiolo/Pizzaiola vorzugsweise mit Holzofen Fach- und Produktkenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche Dienstleistungsorientierte Arbeitsweise mit Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten Das bieten wir: Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Zürich Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana j4id10113815cv j4it0312cv j4iy26cv