Chefkoch / Chefköchin 80-100%

Was wir suchen Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb des Alterheims sowie der Cafeteria Leitung und Organisation der gesamten Küchenproduktion inklusive Koordination des externen Mahlzeitenlieferdienstes Planung und Zubereitung abwechslungsreicher, saisonaler und seniorengerechter Mahlzeiten Zubereitung von Sonderkostformen gemäss individuellen Bedürfnissen Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs sowie eines qualitativ hochwertigen Mahlzeitenservices und einer ansprechenden Präsentation Führung und fachliche Anleitung des Küchenteams sowie Förderung der Mitarbeiter-Entwicklung Verantwortung für Bestellungen, Lagerbewirtschaftung, Inventur und Kostenkontrolle Enge und konstruktive Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung Weiterentwicklung der Küche und ihrer Dienstleistungen Was sie mitbringen Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ/Köchin EFZ mit Weiterbildung zum Chefkoch/Chefköchin Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Funktion in der Küche Fundierte Fachkenntnisse verbunden mit einer grossen Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Kochen Freude am Bewohner- und Gästekontakt sowie eine gute freundliche Ausdrucksweise Zuverlässige, loyale, teamorientierte und dienstleitungsorientierte Persönlichkeit Kostenbewusste, gut organisierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise Was wir bieten Ein offenes und innovatives Haus, das sich kontinuierlich weiterentwickelt Eine fördernde Unternehmenskultur und ein angenehmes Betriebsklima Ein wertschätzender, respektvoller und unterstützender Umgang miteinander Eine spannende und vielseitige Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung Attraktive Weiterbildungsmöglichkeiten und ein hoher Stellenwert der beruflichen Entwicklung j4id10108867cv j4it0312cv j4iy26cv