Sushiköchin / Sushikoch

Sushiköchin / Sushikoch

Das Ginger Restaurant sucht Dich!

Passionierter / passionierte Köchin: Sushi und japanische Küche

Einladung zum Stellenantritt per Juni 2026 oder nach Vereinbarung

Das Ginger Restaurant ist seit 25 Jahren fester Bestandteil des Seefelds - ein Ort, an dem Tradition, Qualität und moderne japanische Küche zusammenfinden.

Sushi Bar - das Herzstück vom Ginger Restaurant Seit 25 Jahren unser Highlight: Die elegante Sushi Bar. Zwei japanische Köche zaubern vor den Augen der Gäste frische Köstlichkeiten, die leise auf dem Förderband vorbeigleiten.

À la Carte - Stilvolle japanische Küche Im hinteren Bereich findet man unser à la Carte Angebot mit modernen, kalten und warmen japanischen Spezialitäten. Eine kleine Auswahl, die grosse Wirkung entfaltet

• zubereitet mit Leidenschaft und inspiriert von der kulinarischen Vielfalt Japans. Direkt im Herzen von Zürich.

Deine Aufgaben:

Vor- und Zubereitung für den Mittags- und Abendservice

Präzises Schneiden von Fisch nach Sushi-Art

Herstellung von Sushi und anderen japanischen Köstlichkeiten

Künstlerisches Anrichten und Dekorieren der Gerichte

Zusammenarbeit mit dem Team bei der Entwicklung neuer kulinarischer Kreationen

Gewissenhafte Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften

Deine Qualifikationen:

Mehrjährige Erfahrung als Sushi-Köchin / Sushi-

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin / von Vorteil

Erfahrung in der kalten und warmen japanischen Küche

Leidenschaft fürs Detail und kreative Ideen

Selbstständige, ordentliche und effiziente Arbeitsweise

Freude an Teamarbeit und direktem Kundenkontakt

EU- oder CH-Pass bzw. CH-Aufenthaltsbewilligung

Unser Angebot:

Unbefristete Festanstellung in einem etablierten Unternehmen

Dynamisches und motiviertes Team

Treue Stammkundschaft, die deine Kochkünste schätzt

Zentraler Arbeitsplatz im Herzen von Zürich

Attraktive Vergünstigungen im Haus

Persönliche Betriebskultur und ein offenes Arbeitsumfeld

Bist du bereit, Teil unseres erstklassigen Teams zu werden und mit uns die Tradition vom Restaurant Ginger fortzuführen? Sende deine Bewerbung inklusive Lebenslauf.

Wir freuen uns darauf, von dir zu hören! jidfa3c3b3ct jit0313ct jiy26ct