Junior Sous Chef 100% - BRASSERIE LIPP

Die Gastronomie der Sternwarte Betriebe umfasst die Brasserie LIPP mit Banketträumlichkeiten, die JULES VERNE Panoramabar unter dem Observatorium der Stadt Zürich, sowie das THE LION PUB im Zentrum von Zürich. Das Restaurantkonzept basiert auf der ösischen Brasserie-Küche mit Schwergewicht auf Fisch, Meeresfrüchten und Austern. Zur Ergänzung des Restaurants bieten die Bar und das Pub jeweils eine eigenständige und attraktive Alternative. Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als: Junior Sous Chef 100% (m/w) - BRASSERIE LIPP Be a Candrian - Ihre Aufgaben: Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der Küche Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes Mithilfe bei der Angebotsplanung Be a Candrian - Ihr Profil: Selbstständige und zuverlässige Person mit einer abgeschlossenen Ausbildung als EFZ Kreatives Flair für die klassische, ösische Küche Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der gehobenen Gastronomie Be a Candrian - Ihre Vorteile: Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit Ein motiviertes und kollegiales Team Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen. jid2cb1ad0ct jit0312ct jiy26ct