Küchen-Chef 80-100%

Küchen-Chef (m/w/d) 80-100%

Bei IM GLÜCK fokussieren wir uns auf das, was wirklich zählt: Dass es unserer Umwelt, unseren Mitarbeiter*innen und Gästen gut geht. Mit einem Team aus über 100 Nationen, wissen wir wie wichtig Weltoffenheit und Toleranz sind. Gerne bieten wir auch Wieder- oder Quereinsteigenden eine Chance. Wir wollen, dass Du bei uns so sein kannst wie Du bist und Spaß an Deinem Job hast. Wir brauchen keine Uniform, sondern wissen, dass Glücksmomente dann entstehen, wenn Du Dich wohl fühlst.

Für unseren neusten Standort in Wil suchen wir eine motivierte und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeit als

Küchen-Chef (m/w/d) 80-100%

Wir bieten Dir:

Spaß an der Arbeit in einem tollen Team

Abwechslungsreiche Aufgaben und lockere Atmosphäre (Du-Kultur, keine Uniform, Respekt und Zusammenarbeit auf Augenhöhe)

Einen sicheren Job mit fairer und pünktlicher Bezahlung

Einen gut erreichbaren Arbeitsplatz in zentraler Lage

Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere hauseigene Akademie

Ein Unternehmen, das nachhaltig weiterwächst

Das bringst Du mit:

Du hast eine Ausbildung in der (System-) Gastronomie und schon mindestens 3 JahreErfahrung in ähnlichen Positionen.

Erfahrung, insbesondere im Bereich Organisation, Lagerbewirtschaftung, Bestellwesen,Kostenmanagement und Führung

Echten Teamgeist und kannst deine Mitarbeitenden motivieren

Du bist aufgeschlossen und begeisterungsfähig.

Du kennst dich mit den HACCP Vorgaben bestens aus und legst Wert auf eine saubere Arbeitsweise.

Einsatzfreude: Du packst gern mit an, übernimmst Verantwortung und bist eine Macherin.

Serviceorientierung und Flexibilität und fühlst dich in der Systemgastronomie wohl.

Deine Aufgaben:

Die Küche ist Dein Revier! Du leitest selbständig den gesamten Küchenbereich, organisierst alle Arbeitsabläufe und erstellst den Dienstplan.

Du führst das Küchenteam und motivierst Deine Mitarbeiter*innen.

Dein tägliches Brot: Zubereitung der IM GLÜCK Speisen nach Rezepturvorgaben

Du hast den Wareneinsatz im Blick, kontrollierst Lagerbestände und bestellst neue Ware.

Die Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Vorschriften) gehört selbstverständlich dazu, insbesondere im Hinblick auf die Reinigung und Pflege von Arbeitsmitteln, Geräten und Kücheninventar.

Du rekrutierst neue Glücklichmacher*innen für die Küche und lernst sie ein.

Wir freuen uns auf Dich! jid8f7df0dct jit0313ct jiy26ct