Koch / Köchin

/ Köchin Die 1898 AG ist eine Weinhandelsfirma in der Stadt Zürich mit einem Weinladen und Restaurant in Höngg und der Vinothek Sante in Wiedikon. Zu dem betreiben wir am Standort Höngg die einzige Kelterei auf Stadtgebiet. So haben wir nicht nur herrliche Alltagsweine und Juwelen aus unserer Eigenproduktion von den eigenen Reblagen in der Umgebung, sondern auch feine internationale Spitzenweine. Im Länderpark Stans fidnen Sie uns beim Haupteingang der unteren Verkaufsebene. Hier führen wir sowohl eine Weinhandlung mit internationalem Sortiment wie auch ein Bistro mit Weinbar. Nebst der Auswahl aus unserer Karte servieren wir täglich vier verschiedene saisonale Menüs. Alle Gerichte werden mit hochwertigen Zutaten lokaler Produzenten frisch à la minute zubereitet. Die 1898 AG ist eine Schwestergesellschaft der Weine und Getränke AG und der Chips & Snacks AG. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir eine engagierte und selbständige Persönlichkeit als / Köchin 20% - 60% DIES KÖNNEN SIE BEI UNS BEWIRKEN... Selbständige Führung der Küche und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs Mithilfe für den Einkauf der Frischprodukte sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung Mitverantwortlich für die Qualitätsstandards in der Küche Gerichte für den täglichen Betrieb kochen und schicken Mithilfe bei der Angebotsplanung für Mittagsservice sowie à la Carte Mitverantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten Aktiver und guter Informationsaustausch mit dem Hauptkoch WESHALB IHNEN DIES GELINGT... Abgeschlossene Kochlehre EFZ von Vorteil Erste Berufserfahrung als Fundierte Fach- und Produktkenntnisse Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse Hohe Eigenverantwortung, selbständige Arbeitsweise, zuverlässige und flexible Persönlichkeit Hohe Teamfähigkeit und kommunikativ stark Kreativ und innovativ Ausdauernd und belastbar Effiziente und saubere Arbeitsweise WORAUF SIE SICH FREUEN KÖNNEN... Attraktive Anstellungsbedingungen wie z.B. eine eigene Pensionskasse mit deutlich höheren Leistungen als gesetzlich vorgeschrieben Mindestens 5 Wochen Ferien - arbeitsfreier Geburtstag Gratisparkplatz Personalrestaurant in Spreitenbach mit grosszü Vergünstigung Begeistertes und teamorientiertes Arbeitsumfeld Grossartige Mitarbeiterevents Familienunternehmen mit klaren Werten Arbeitsort 1898 AG Länderpark Stans Bitzistrasse 2 6370 Stans Google Maps Für Fragen zur Bewerbung oder den Anstellungsbedingungen steht Ihnen gerne zur Verfügung: Engesser Human Resources Telefon: Haben wir Ihr Interesse geweckt und reizt Sie diese spannende Tätigkeit? Dann bewerben Sie sich online mit Ihrem vollständigen Dossier. Wir freuen uns auf Sie. Online bewerben 1898 AG Facebook LinkedIn jidca42279ct jit0312ct jiy26ct