Markthalle Luzern AGLuzern 6003

Koch / Köchin EFZ

Description

/ Köchin EFZ Gesucht: Gelernte Köchin EFZ Dein Wirkungsort ist unsere Markthallen-Küche. Du produzierst frische, genussvolle Produkte, die unsere Kundinnen begeistern. Du arbeitest eng mit unserer Küchenchefin Raphaela zusammen und lernst alles über unsere Zero-Food-Waste-Philosophie und regionale Produkte. Gleichzeitig übernimmst du Tagesverantwortung für die Produktion und bringst deine Ideen aktiv ein, um unser Angebot weiterzuentwickeln. Jeden Tag Markt 365 Tage im Jahr bieten wir unseren Kundinnen frische, regionale, saisonale und genussvolle Lebensmittel – ein Einkaufserlebnis wie am Wochenmarkt. Deine Aufgaben Produktion von unserem täglichen ToGo-Angebot Herstellung von frischen Suppen, Sandwiches, Sous-Vide Menüs, Salaten und haltbare Spezialitäten aus Markthalle-Lebensmitteln Verantwortung für eine saubere, strukturierte und effiziente Produktion im Tagesgeschäft Entwicklungsperspektive als Sous-Chefin Das bringst Du mit Freude an frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln Abgeschlossene Ausbildung als  / Köchin EFZ Qualitätsbewusstsein und handwerkliches Können Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise Flexibilität, Teamgeist und Hands-on-Mentalität Lust, in einem dynamischen Umfeld mitzugestalten Eckdaten Keine Zimmerstunde unbefristet / 80% bis 100% ab sofort oder nach Vereinbarung Arbeitsort Bahnhof Luzern (inkl. Sonntagsarbeit) Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann melde dich mit Deinen Bewerbungsunterlagen bei unserer Küchenchefin Raphaela. jid3eb5119ct jit0312ct jiy26ct