JordbærpikeneTrondheim

I Jordbærpikene har vi matretter og bakst som lages på våre egne oppskrifter

Description

Nestleder og kokk 100%

Jordbærpikene

Dine arbeidsoppgaver

  • Være stedlig nestleder med ansvar for drift i samarbeid med daglig leder

  • Planlegge og lede arbeidsoppgaver i kjøkkenet og på gulvet ved behov

  • Tilberede og anrette mat etter våre oppskrifter og kvalitetsstandarder

  • Sikre god hygiene, orden og etterlevelse av IK-mat og HMS

  • Trene, veilede og følge opp kollegaer

  • både kjøkken og café

  • Bidra aktivt i salg, kassearbeid og kundemottak ved behov

  • Være med på vaktplanlegging og sørge for god bemanning

Vi ser etter deg som:

  • Har fagbrev som kokk eller dokumenterbar erfaring fra kjøkken

  • Har ledererfaring eller erfaring med å ta ansvar i driftssituasjoner

  • Er strukturert, løsningsorientert og trives i høyt tempo

  • Er serviceinnstilt og gir gjestene en varm og personlig opplevelse

  • Har gode kommunikasjonsevner på norsk eller engelsk

  • Er fleksibel i forhold til arbeidstid

  • dag, kveld og helg

  • Er en tydelig lagspiller som bidrar positivt til arbeidsmiljøet

Kvalifikasjoner

  • Fagbrev som kokk eller flere års relevant erfaring fra kjøkken eller servicebransjen

  • Erfaring fra ledelse, stedlig ansvar eller som teamleder er en fordel

  • Kunnskap om IK-mat, hygiene og HMS

  • Gode norskkunnskaper

Personlige egenskaper

  • Ansvarsbevisst og pålitelig

  • Positiv, løsningsorientert og utadvendt i møte med gjester og kollegaer

  • Evne til å jobbe effektivt under press

  • Engasjert i faglige forbedringer og utvikling

Vi tilbyr

  • Fast 100% stilling i et veletablert konsept med varme gjesteopplevelser

  • Grundig opplæring og muligheter for faglig utvikling

  • Et inkluderende og trygt arbeidsmiljø med hyggelige kollegaer

  • Gode rutiner, tydelige standarder og mulighet til å påvirke driften

Hos Jordbærpikene legger vi vekt på ELSK: eierskap, lidenskap, samspill og kremmerånd. Vi ønsker at du bidrar til et varmt og profesjonelt miljø hvor gjestene alltid møtes med et ekte smil

  • også i de mest hektiske periodene.

Søk i dag! For spørsmål om stillingen, kontakt daglig leder Linn J. Solberg på 92660784

FerdigheterAI-generert

  • Anvende mattilberedningsteknikker

  • Betjene kasse

  • Gjennomføre aktivt salg

  • Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)

  • Lage vaktlister

  • Norsk

  • Resepsjon (hotell/gastronomi)

  • Skrive og ajourføre vaktlister

Om arbeidsgiveren

Vi lager mat i eget kjøkken på våre oppskrifter, og serverer den i sjarmerende og lune lokaler. Vi er stedet for mat og prat, en naturlig lunsjplass eller stedet for treff med kjente over en kaffe og noe søtt. Du finner oss i hjertet av kjøpesentre over hele landet.

  • Sektor:Privat

  • Antall stillinger:2

  • Sted:City Lade,7041Trondheim

  • Hjemmekontor:På kontoret

  • Bransje:Restaurant, mat og uteliv

  • Stillingsfunksjon:Kjøkkensjef,Kokk,Mat og servering

Nøkkelord

Nestleder, Kokk, Salg og service

Spørsmål om stillingen

  • Kontaktperson:Linn Jeanette Solberg

  • Stillingstittel:Cafeeier

  • Kontaktperson:Tonje Dahlø

  • Stillingstittel:Regionsleder

  • Mobil:XXX-XXX-XXXX 87

Send meldingSend SMS

Firmaets beliggenhet

City Lade,7041Trondheim

Annonseinformasjon

  • FINN-kode457361135

  • Sist endret25.3.2026, 20:47

Rapporter annonse

Want AI to find more roles like this?

Upload your CV once. Get matched to relevant assignments automatically.

Try personalized matching