Demi Chef de Partie Bäcker (m/f/d) Seasonal Position Summer 2026 in Italy
Description
Unterstützung des Chef de Partie Bäcker bei der Herstellung von Brot, Brötchen und Backwaren nach Rezepturvorgaben Eigenständige Zubereitung ausgewählter Teige und Backwaren im täglichen Produktionsablauf Überwachung der Teigführung sowie Unterstützung bei Backprozessen Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) Mithilfe bei der Vorbereitung und Präsentation des Frühstücks- und Buffetangebots im 4* Hotel Zusammenarbeit mit dem internationalen Küchenteam Support of…
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