Second de cuisine - Grande Piazza

Grande Piazza recherche un Sous- Chef : Détails du poste : Organisation Titre : Sous-Chef Département : Food & Beverage Statut : Temps plein Rend comptes au : Chef de cuisine Coopération : Tous les départements Supervisé par : Chef de Cuisine Objectifs 1. Collabore avec le Chef de cuisine 2. Coordonne et supervise les activités du personnel 3. Prévision des commandes et livraisons 4. Contrôle les activités de la cuisine 5. Exécute toutes les activités en relation avec les principes du Business …