Les Brasseries Georges recherche un écailler

Les Brasseries Georges recherches un écailler pour compléter leur équipe. Préparation des fruits de mer: Il est responsable de l'ouverture des huîtres, de la préparation des plateaux de fruits de mer, du décorticage des crustacés, et de la réalisation des découpes spécifiques selon les demandes des clients. Conseil à la clientèle: Il conseille les clients sur le choix des produits, leur provenance, et leur préparation. Présentation des produits: Il dresse l'étalage des fruits de mer de manière …